没必要删除演示账套。如果你已建立其他账套，并且非要删除演示账套，可以从控制台登录——建账模快——账套管理——删除账套——演示账套——确定。

给你示范用的，不用就在常用帐套中点箭头放在不常用帐套中，打开后就不出来了。