受托方收到委托方发来的用于加工的材料物资，借记“受托加工物资―某公司”（注明物资数量）。还是接受委托单位送来的加工物资时，不做会计处理，设置台账记录加工物资数量。那种方法对呢？

第一种正确，只是稍微麻烦点